mac系统界面全局换字体有四种方法：一、用tinkertool等工具注入ui渲染链，不关sip；二、手动替换/system/library/fonts中字体文件，需禁用sip；三、用defaults命令精准修改通知中心、dock等组件字体；四、将定制字体装入~/library/fonts并刷新字体服务。
如果您希望Mac系统界面（如菜单栏、访达侧边栏、对话框标题等）显示自定义字体而非默认的SF Pro或Helvetica Neue，则需绕过系统默认渲染机制，对UI字体链进行干预。以下是实现全局替换的多种可行方法：
一、使用第三方字体管理工具替换系统UI字体
该方法通过兼容macOS Ventura及更新系统的专业工具，在不修改系统分区、不关闭SIP的前提下，将指定字体注入系统UI渲染流程，适用于大多数普通用户，安全性高且可逆。
1、下载并安装支持系统级UI字体映射的工具，例如TinkerTool（需确认为最新版，兼容macOS Sequoia 15）或LiteIcon（验证其支持TCC权限自动配置）。
2、启动工具后，进入“外观”或“字体替换”模块，启用“替换系统界面字体”开关。
3、点击“选择字体”按钮，在弹出窗口中加载已通过“字体册”验证无冲突的无版权争议字体文件（如Inter Medium、HarmonyOS Sans CN Regular或SF Pro Rounded）。
4、勾选具体作用域：包括“菜单栏文本”“窗口标题栏”“按钮与标签”“访达侧边栏”等选项，确保覆盖目标UI区域。
5、点击“立即应用”，工具将自动写入com.apple.universalaccess与相关UI偏好设置，并调用killall Dock与killall Finder刷新进程，无需重启系统即可实时生效。
二、手动替换 /System/Library/Fonts 中的核心字体文件
此方式直接变更系统字体资源池中的默认字体实体，可实现最底层的全局覆盖效果，但必须禁用系统完整性保护（SIP），仅限具备终端操作经验的用户执行，存在不可逆风险。
1、关机后按住Command + R键开机进入恢复模式，在顶部菜单栏选择“实用工具”→“终端”。
2、输入命令csrutil disable并回车，确认终端返回“Successfully disabled System Integrity Protection.”后关闭终端并重启。
3、正常登录系统，打开访达，按下Shift + Command + G，输入路径/System/Library/Fonts/并前往。
4、定位系统默认西文界面字体文件：HelveticaNeue.ttc，将其重命名为HelveticaNeue.ttc.bak作为完整备份。
5、将准备好的替代字体文件（须为.ttc格式、同名、字重与原文件严格匹配）拖入该目录；若权限异常，可在终端执行sudo chmod 644 /System/Library/Fonts/HelveticaNeue.ttc修正。
6、在终端中执行sudo killall WindowServer强制重载图形服务，所有系统UI字体将即时切换为新字体。
三、通过defaults命令精准覆盖特定UI组件字体偏好
针对通知中心、Dock图标标签、聚焦搜索结果、Spotlight预览等未开放GUI调节入口的组件，可利用系统偏好数据库直接注入字体参数，不影响其他模块，适合局部微调。
1、打开“终端”，输入以下命令设定通知中心标题字体：defaults write com.apple.notificationcenterui titleFontName -string "Inter"。
2、设定通知中心标题字号：defaults write com.apple.notificationcenterui titleFontSize -float 13.5。
3、设定Dock图标标签字体：defaults write com.apple.dock tilesize -int 48 && defaults write com.apple.dock largesize -int 96，再配合字体名称写入：defaults write com.apple.dock labelFontName -string "SF Pro Rounded"。
4、执行killall Dock与killall NotificationCenter使配置立即生效。
5、若需恢复默认，可运行对应defaults delete命令，例如：defaults delete com.apple.notificationcenterui titleFontName。
四、修改用户级字体册安装位置并注入UI链路
利用macOS字体加载优先级机制（用户级 > 系统级 > Apple内置），将定制字体安装至当前用户专属路径并触发UI重载，避免系统分区写入，同时规避SIP限制。
1、打开“访达”，按住Option键并点击顶部菜单“前往”→“资源库”，进入~/Library/Fonts/目录。
2、将已转换为.ttf格式且命名与系统默认字体一致的定制字体（如Inter-Regular.ttf）复制至此目录。
3、在终端中执行：atsutil databases -remove清空字体缓存，再运行：atsutil server -shutdown && atsutil server -ping重启字体服务。
4、运行以下命令强制系统识别用户级字体为首选：defaults write -g NSFontPanelUsesCustomFont -bool true。
5、注销当前用户并重新登录，部分UI组件（如文本框、弹窗按钮）将优先调用该用户级字体。
