12月4日消息，针对近年来外卖领域频发的“幽灵厨房”等乱象，国家市场监督管理总局于今日正式发布《外卖平台服务管理基本要求》推荐性国家标准（gb/t 46862-2025）。
对此，淘宝闪购／饿了么于当晚发布《关于落实〈外卖平台服务管理基本要求〉推荐性国家标准的声明》，全文如下：
《外卖平台服务管理基本要求》（GB/T 46862-2025）推荐性国家标准已正式颁布并施行。 淘宝闪购作为该标准的主要起草单位之一，全程深度参与了标准的调研、编制与专家论证工作。在制定过程中，淘宝闪购积极建言献策，深入参与关键条款研讨，对标准所倡导的公平有序竞争、坚守食品安全红线、持续提升服务品质、统筹兼顾多方权益等核心原则表示高度支持与认同。 现淘宝闪购郑重承诺：将主动遵循并全面落实《外卖平台服务管理基本要求》国家标准，把标准各项要求全面嵌入平台日常运营、规则制定及服务体系之中，不断优化平台治理机制，加强商户准入与履约管理，提升骑手服务保障能力，切实增强用户满意度，全面维护消费者、商户及配送人员的合法权益。 淘宝闪购将以本次标准落地为契机，积极推动外卖行业走向规范化、品质化、理性化与生态化发展新阶段。携手政府、行业伙伴及社会各界力量，共建公正透明的市场秩序，为餐饮外卖行业的高质量、可持续发展注入新动能。 特此声明。
《外卖平台服务管理基本要求》紧扣行业发展现状，坚持“以实际需求为牵引、以突出问题为导向”，提出“四个聚焦、四个强化”，系统引导外卖平台同步推进整改升级。
- 聚焦平台内商家管理，强化主体责任压实。通过细化商家入驻审核流程、日常经营监督、动态评级等机制，推动平台切实承担起对入网餐饮服务提供者的审核把关与协同管理职责；鼓励支持商家加快接入“互联网+明厨亮灶”系统，严守食品安全底线，全力守护公众“舌尖上的安全”。
- 聚焦平台收费模式与营销行为，强化市场竞争秩序治理。明确平台收费结构合理性、促销活动合规性等基本要求，督促平台精简收费名目、优化计费逻辑、规范营销话术，推动资费公示更清晰、优惠规则更公平，营造健康良性的竞争生态。
- 聚焦平台用工关系与劳动保障，强化骑手群体权益维护。围绕合理派单强度、职业健康防护、技能培训体系、多层次保障路径等方面提出指导性意见，助力构建更加科学、温暖、可持续的配送员权益保障长效机制。
- 聚焦平台纠纷响应与处置机制，强化多元协商体系建设。要求平台健全消费者权益保护制度，完善涵盖消费者、商户、骑手三方的投诉受理、申诉复核、结果反馈及溯源改进全流程闭环机制，确保平台规则公开透明、处理过程可查可溯、社会监督渠道畅通有效。
