可通过系统设置、终端命令和网络屏蔽三种方法关闭macOS自动更新。首先在系统设置中关闭自动更新选项，再使用终端命令禁用更新检查与下载，最后通过路由器或hosts文件屏蔽苹果更新服务器域名，彻底阻止系统自动更新行为。
如果您希望对macOS系统拥有更完全的控制权，避免在工作过程中因系统或软件自动更新而中断，则可以手动配置更新设置。以下是关闭macOS系统与软件自动更新的具体操作方法。
本文运行环境：MacBook Air M2，macOS Sonoma
一、通过系统设置关闭自动更新
macOS提供了图形化界面来管理系统的更新行为，用户可以直接在系统设置中关闭自动下载和安装更新的功能，从而防止系统在后台静默更新。
1、点击屏幕左上角的苹果菜单，选择“系统设置”。
2、在左侧边栏中点击“通用”，然后选择“软件更新”。
3、点击右侧的“自动更新”按钮，进入详细设置界面。
4、取消勾选自动保持我的Mac最新选项。
5、确保下载新更新、安装macOS更新、安装应用商店应用更新以及安装安全响应和系统文件这四项全部处于关闭状态。
二、使用终端命令禁用自动更新
对于高级用户，可以通过终端执行命令直接修改系统配置文件，强制关闭自动更新机制，这种方式更为彻底，适用于需要长期禁用更新的场景。
1、打开“应用程序”中的“实用工具”，双击启动“终端”。
2、输入以下命令以关闭系统自动检查更新：
sudo softwareupdate --schedule off
3、输入管理员密码后按回车确认，系统将不再定时检查更新。
4、如需进一步阻止已下载的更新自动安装，可执行：
DBShop电子商务系统具备统一的系统设置、简单的商品管理、灵活的商品标签、强大的商品属性、方便的配送费用管理、自由的客服设置、独立的广告管理、全面的邮件提醒、详细的管理权限设置、整合国内外知名支付网关、完善的系统更新（可在线自动更新或手动更新）功能、细致的帮助说明、无微不至的在线教程……，使用本系统绝对是一种享受！
defaults write /Library/Preferences/com.apple.softwareupdate AutomaticDownload -bool false
5、继续输入以下命令禁用应用商店应用的自动更新：
defaults write /Library/Preferences/com.apple.commerce AutoUpdate -bool false
三、限制网络层面的更新请求
通过路由器或本地防火墙规则屏蔽苹果更新服务器的域名，可以从网络层阻止更新内容的获取，即使系统尝试连接也无法完成下载。
1、获取常用的苹果更新服务器域名，例如：swcdn.apple.com、swdist.apple.com、appldnld.apple.com。
2、登录您的路由器管理界面，在家长控制或访问限制功能中添加上述域名到黑名单。
3、或者在Mac本机使用hosts文件进行屏蔽，编辑路径为/etc/hosts的文件：
sudo nano /etc/hosts
4、在文件末尾添加如下内容：
127.0.0.1 swcdn.apple.com
127.0.0.1 swdist.apple.com
127.0.0.1 appldnld.apple.com
5、保存并退出编辑器，重启网络服务使配置生效。
