柚子虽清香可口，但果皮厚实、难以剥离。只需学会一个简单小妙招，就能快速去皮，不伤手指，省时又省力，轻松畅享每一瓣清甜多汁的果肉。
1、优选手感沉甸甸的柚子，工具仅需一把日常水果刀。
2、将柚子平稳放在台面上，用刀从顶部朝下轻划3–4道竖向切口，深度约至果皮一半即可，无需切透。这样既能方便后续剥皮，又能有效锁住水分，避免果肉失水变干。
3、接着把柚子平放，横向均匀切四刀，使外皮被自然分割成若干等份。
4、沿着已切开的缝隙，用手指轻压并稍加叩击，果皮便会自然松动、轻松脱落。
5、最后将果肉沿纹理纵向轻划几刀，再用手轻轻一掰，饱满鲜嫩的柚子瓣便完整呈现，即刻开吃！
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