在javascript中，可以使用document对象的cookie属性来设置、读取或删除cookie，语法“document.cookie="cookiename=value;expires=过期时间";”。
本教程操作环境：windows7系统、javascript1.8.5版、Dell G3电脑。
1，什么是cookie
把web页面加载到浏览器所使用的HTTP是一种"无状态"协议,也就是说，当服务器把页面发送给浏览器之后，它就认为事物完成了，并不保存任何信息。这给在浏览器会话期间维持某种连续性带来了困难，比如记录用户已经访问或下载过哪些内容，或是记录用户在私有区域的登录状态。
cookie就是解决这个问题的一个途径。举例来说，cookie可以记录用户的最后一次访问，保存用户偏好设置的列表，或是当用户继续购物时保存购物车里的物品。在正确使用的情况下，cookie能够改善站点的用户体验。
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cookie本身是一些短小的信息串，能够由页面保存在用户的计算机上，然后可以被其他页面读取。cookie一般都设置为在一定时间后失效。
cookie的局限
浏览器对于能保存的cookie数量有所限制，通常是几百个或多一点。一般情况下，每个域名20个cookies是允许的，而每个域最多能保存4KB的cookie。
除了大小限制可能导致的问题，有很多原因都可能导致硬盘上的cookie消失，比如到达有效期了，或是用户清理cookie信息了，或是换用其他浏览器了。因此，永远都不应该使用cookie保存重要数据，而且在编写代码时一定要考虑到不能获取到所期望cookie时的情况
2，document.cookie属性
JavaScript使用document对象的cookie属性来创建 、读取及删除cookie。
每个cookie基本上就是一个由成对的名称和值组成的字符串，像下面这样:
username=sam
当页面加载到浏览器里，浏览器会收集与页面相关的全部cookie，放到类似字符串的document.cookie属性里。在这个属性里，每个cookie是以分号分隔的:
username=sam;location=China;
#我讲document.cookie称作"类似字符串"的属性，因为它并不是真正的字符串，只是在提取cookie信息时，这个属性表现得像个字符串而已
数据的编码和解码
某些字符不能在cookie里使用，包括分号，逗号以及空白符号(比如空格和制表符)。在把数据存储到cookie之前，需要对数据进行编码，以便于实现正确的存储。
在存储信息之前，使用JavaScript的escape()函数进行编码，而获得原始的cookie数据时就使用相应的unescape()函数进行解码。
excape()函数把字符串里任何非ASCII字符都转换为相应的2位或4为十六进制格式，比如空格转换为%20,&转换为%26。
举例来说，下面的代码会输出变量str里保存的原始字符串及escape()编码以后的结果:
<html>
<head>
<script>
function hello(){
var str = 'Here is a (short) piece of text.';
document.write(str = '<br />' + escape(str));
}
</script>
</head>
<body>
<div id="div1">hello owrld</br>
<input type="button" name="111" οnclick="hello()" value = "来按我呀">
</div>
</body>
</html>
可以看到空格被表示为%20，左括号是%28,右括号是%29。
3，cookie组成
document.cookie里的信息看上去就像是由成对的名称和值组成的字符串，每一对数据的形式是:
name=value
但实际上，每个cookie还包含其他一些相关信息，下面来分别介绍。
cookieName 和 cookieValue
cookieName和cookieValue就是在cookie字符串里看到的name=value里的名称和值。
domain
domain属性向浏览器指明cookie属于哪个域。这个属性是可选的，在没有指定时，默认值是设置cookie的页面所在的域。
这个属性的作用在于控制子域对cookie的操作。距离来说，如果设置其为www.example.com，那么子域code.example.com里的页面就不能读取这个cookie。但如果domain属性设置为example.com，那么code.example.com里的页面就能访问这个cookie了。
path
path属性指定可以使用cookie的目录。如果只想让目录documents里的页面设置cookie的值，就把path设置为/documents。这个属性是可选的，常用的默认路径是/，表示cookie可以在整个域中使用。
secure
secure属性是可选的，而且几乎很少使用。它表示浏览器在把整个cookie发送给服务器时，是否应该使用SLL安全标准。
expires
每个cookie都有一个失效日期，过期就自动删除了。expires属性要以UTC时间表示。如果没有设置这个属性，cookie的生命期就和当前浏览器会话一样长，会在浏览器关闭时自动删除。
4，编写cookie
要编写新的cookie，只要把包含所需属性的值赋予document.cookie就可以了:
document.cookie = "username=sam;expires=15/05/2018 00:00:00"
使用javascript的Date对象可以避免手工输入日期和时间格式；
var cookieDate = new Date(2018,05,15); document.cookie = "username=sam;expires="+cookieDate.toUTCString();
这样就能达到和前面一样的结果。
#注意这里使用了cookieDate.toUTCString()函数，而不是cookieDate.toString();这是因为cookie的时间要以UTC格式设置。
在实际编码时，应该用excape()函数来确保在给cookie赋值时不会有非法字符:
var cookieDate = new Date(2018,05,15); var user = "Sam Jones"; document.cookie = "username="+excape(user)+";expires="+cookieDate.toUTCString();
5，编写cookie的函数
很自然就会想到编写一个函数专门用于生成cookie，完成编码和可选属性的组合操作。下面的程序清单就列出了一个这样的程序代码:
function createCookie(name,value,days,path,domain,secure){
if(days){
var date = new Date();
date.setTime(date.getTime()+(days*24*60*60*1000));
var expires = date.toGMTString();
}
else var expires = "";
cookieString = name + "=" +excape(value);
if(expires) cookieString += ";expires=" +expires;
if(path) cookieString += ";path=" + escape(path);
if(domain) cookieString += ";domain=" + escape(domain);
if(secure) cookieString += ";secure=" + escape(secure);
document.cookie = sookieString;
}这个函数的执行的操作是相当直观的，name和value参数组合得到"name = value",其中的value还经过编码以避免非法字符。
在处理有效期时，使用的参数不是具体日期，而是cookie有效的天数。函数根据这个天数生成有效的日期字符串。
其他属性都是可选的，如果设置了，就会附加到组成cookie的字符串里。
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