方法：首先使用date_parse_from_format()函数根据指定格式返回包含中文日期信息的关联数组，语法“date_parse_from_format('Y年m月d日',$str)”；然后使用mktime()函数将其转换为时间戳。
本教程操作环境：windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑
php 中文日期转时间戳
<?php
header('content-type:text/html;charset=utf-8');
$str = '2021年03月31号';
$arr = date_parse_from_format('Y年m月d日',$str);
$time = mktime(0,0,0,$arr['month'],$arr['day'],$arr['year']);
var_dump($arr);
echo '2021年03月31号对应时间戳为：'.$time;
?>输出：
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相关函数说明：
date_parse_from_format() 函数根据指定的格式返回包含指定日期信息的关联数组。
语法
date_parse_from_format(format,date);
| 参数 | 描述 |
|---|---|
| format | 必需。规定格式（date_create_from_format() 接受的格式）。 |
| date | 必需。指定日期，字符串值。 |
mktime() 函数返回一个日期的 UNIX 时间戳。
语法
mktime(hour,minute,second,month,day,year,is_dst);
| 参数 | 描述 |
|---|---|
| hour | 可选。规定小时。 |
| minute | 可选。规定分。 |
| second | 可选。规定秒。 |
| month | 可选。规定月。 |
| day | 可选。规定天。 |
| year | 可选。规定年。 |
| is_dst | 可选。如果时间在夏令时期间，则设置为 1，否则设置为 0，若未知则设置为 -1（默认）。如果未知，PHP 会试图找到自己（可能产生意外的结果）。注意：该参数在 PHP 5.1.0 中被废弃。取而代之使用的是新的时区处理特性。 |
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