php截取字符串方法有：1、使用substr函数截取字符串；2、使用mb_substr函数截取字符串；3、使用自定义的“function mysubstr($str, $start, $len){}”方法截取字符串等等。
本文操作环境：windows7系统、PHP7.1版，DELL G3电脑
php截取字符串几个实用的函数
1.substr(源字符串,其实位置[,长度])-截取字符串返回部分字符串
但是当你截取中文字符串的时候很容易出现乱码，因为一个汉字是两个字节，而一个英文字母是一个字节。解决办法如下：
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2.mb_substr(),使用方法和substr相同，不过要开启php.ini里面extension=php_mbstring.dll扩展，不用担心，一般的空间商都会开启这个扩展的。
代码如下：
substr(string,start,length)
其中start的参数
正数 - 在字符串的指定位置开始
负数 - 在从字符串结尾的指定位置开始
0 - 在字符串中的第一个字符处开始
******************************************************************
strstr() 函数搜索一个字符串在另一个字符串中的第一次出现。
该函数返回字符串的其余部分（从匹配点）。如果未找到所搜索的字符串，则返回 false。
strstr('abc@jb51.net', '@', TRUE); //参数设定true, 返回查找值@之前的首部，abc
strstr( 'abc@jb51.net', '@'); //默认返回查找值@之后的尾部，@jb51.net网上也有很多中文字符串截取教程，实现起来比较复杂，感觉还是用php自带的函数实现起来比较好。整理的网络资料（php代码）如下：
(1)截取GB2312中文字符串
0xa0){
$tmpstr .= substr($str, $i,2);
$i++;
}else
$tmpstr .= substr($str, $i,1);
}
return $tmpstr;
}
echo mysubstr("php点点通",1,5);//php点
?>(2)截取utf8编码的多字节字符串
(3)支持 utf-8、gb2312都支持的汉字截取函数
$sublen)return join('', array_slice($t_string[0], $start, $sublen))."...";
return join('', array_slice($t_string[0], $start, $sublen));
}
else
{
$start = $start*2;
$sublen = $sublen*2;
$strlen = strlen($string);
$tmpstr ='';for($i=0; $i<$strlen; $i++)
{
if($i>=$start && $i<($start+$sublen))
{
if(ord(substr($string, $i,1))>129)
{
$tmpstr.= substr($string, $i,2);
}
else
{
$tmpstr.= substr($string, $i,1);
}
}
if(ord(substr($string, $i,1))>129) $i++;
}
if(strlen($tmpstr)<$strlen ) $tmpstr.="...";
return $tmpstr;
}
}
$str ="php点点通提供原创php教程";
echo cut_str($str,8,0);//php点点通提供...
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