一、查看Linux主机系统字符集
命令： echo $lang
[root@pythontab.com ~]# echo $LANG
[root@pythontab.com ~]# en_US.UTF-8
查看是不是en_US，如果不是则可按照下面的方法修改：
1、直接设置变量的方式修改，命令如下两条命令：
[root@pythontab.com ~]# export LANG=en_US.UTF-8；
[root@pythontab.com ~]# export LC_ALL=en_US.UTF-8；
2、修改文件方式，通过修改/etc/sysconfig/i18n文件控制
[root@pythontab.com ~]# vim /etc/sysconfig/i18n
LANG="en_US.UTF-8" #即为系统的语言，修改该项即可
修改文件保存退出之后要生效要执行如下命令才可生效
[root@pythontab.com ~]$ source /etc/sysconfig/i18n
注意：上面的en_US.UTF-8是我的服务器的配置，如果你的是en_US，那也没有关系，不影响后面的操作，也不影响正常显示中文。
二、更改ssh客户端默认显示字符集
ssh客户端character encoding默认设置为default，只要改成指定UTF-8即可在终端上显示中文。
这里指的是一般文件里面的中文是可以正常显示的，但是mysql里面的中文就不一定了，如果没有正常显示，请继续往下看，跟随下面的步骤操作。
SecureCRT设置：(在打开会话以后可以直接设置会话选顶)选项(Options)->会话选项(Session Options)->外观(Appearance)->字符(character encoding)，选择UTF-8 。
这样就设置了默认显示字符集。
三、查看mysql的字符集设置
查看mysql server字符集系统变量：
mysql>show variables like 'character_%';
mysql>show variables like 'collation%';
最终客户端连接的字符集是由客户端连接时指定的
连接时指定字符集命令：
mysql --default-character-set=utf8
如果不想每次连接数据库都指定连接字符集，就需要在配置文件指定字符集，但是更改配置文件后需重启服务才会生效。
编辑 /etc/my.cnf, 修改下列配置项
[client]
set character_set_results=utf8
[mysql]
set character_set_results=utf8
总结： 如果想要ssh客户端（SecureCRT等）mysql中文显示不乱码，就要保证 Linux系统字符集、ssh客户端显示字符集、mysql客户端连接字符集一致！
