简介
虽然许多语言每个必要字符都能一对一映射到 8 比特（bit）的值，但也有好几种语言需要非常多的字符来书面通讯，以至于它们的编码范围不能仅仅包含在一个字节里（一个字节 byte 由 8 比特 bit 构成。每一比特仅能包含两种不同的值： 1 或 0。所以，一字节仅能够表示 256 种不同的值，即 2 的八次方）。 开发多字节字符编码方案是为了在基于字节的常规编码系统中表达超过 256 个字符。
在你操作（trim、split、splice 等等）多字节编码的字符串的时候，由于在这种编码方案下，两个或多个连续字节可能只表达了一个字符，所以你需要使用专门的函数。 否则，当你将不能检测多字节字符串的函数应用到这个字符串的时候，它可能无法检测多字节字符的起始位置，并以乱码字符串结尾，基本丢失了它原来的意思。
mbstring 提供了针对多字节字符串的函数，能够帮你处理 PHP 中的多字节编码。 除此以外，mbstring 还能在可能的字符编码之间相互进行编码转换。 为了方便起见，mbstring 设计成了处理基于 Unicode 的编码，类似 UTF-8、UCS-2 及诸多单字节的编码。
mbstring 不是一个默认扩展。这意味着它默认没有被激活。 你必须在 configure 选项中显式激活该模块。
HTTP 输入和输出
HTTP 输入/输出字符编码转换同样也适用于二进制数据。 如果 HTTP 输入/输出用到了二进制数据，用户应当控制字符的编码转换。
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自 PHP 4.3.3 起，如果 HTML 表单的 enctype 属性设置为 multipart/form-data，并且 php.ini 里的mbstring.encoding_translation 设置为 On， POST 的变量以及上传文件的名称也将会被转换到内部字符编码。 不过，转换不会应用于查询（query）的键。
HTTP 输入在 PHP 脚本里无法控制 HTTP 输入字符的转换。 要禁用 HTTP 输入字符的转换，必须要在 php.ini 里设置。
Example #1 在 php.ini 中禁用 HTTP 输入转换
;; 禁用 HTTP 输入转换 mbstring.http_input = pass ;;禁用 HTTP 输入转换 （PHP 4.3.0 或更高版本） mbstring.encoding_translation = Off
当 PHP 以 Apache 模块运行。这些设置还可以通过 httpd.conf 内每个虚拟主机（Virtual Host）指令或每个目录下的 .htaccess来覆盖（override）。
HTTP 输出输出字符编码转换的使用有几种方式。 一种是使用 php.ini，另一种是使用 ob_start()，以 mb_output_handler() 作为 ob_start的回调函数。
Example #2 php.ini 设置例子
;; 为所有 PHP 页面启用输出字符编码的转换 ;; 启用输出缓冲 output_buffering = On ;; 设置 mb_output_handler 来进行输出的转换 output_handler = mb_output_handler
Example #3 脚本例子
<?php
// 仅为此页面启用输出字符编码的转换
// 设置 HTTP 输出字符编码为 SJIS
mb_http_output('SJIS');
// 开始缓冲并指定 "mb_output_handler" 为回调函数
ob_start('mb_output_handler');
?>多字节字符串 函数
mb_check_encoding — 检查字符串在指定的编码里是否有效
mb_convert_case — 对字符串进行大小写转换
mb_convert_encoding — 转换字符的编码
mb_convert_kana — Convert "kana" one from another ("zen-kaku", "han-kaku" and more)
mb_convert_variables — 转换一个或多个变量的字符编码
mb_decode_mimeheader — 解码 MIME 头字段中的字符串
mb_decode_numericentity — 根据 HTML 数字字符串解码成字符
mb_detect_encoding — 检测字符的编码
mb_detect_order — 设置/获取 字符编码的检测顺序
mb_encode_mimeheader — 为 MIME 头编码字符串
mb_encode_numericentity — Encode character to HTML numeric string reference
mb_encoding_aliases — Get aliases of a known encoding type
mb_ereg_match — Regular expression match for multibyte string
mb_ereg_replace_callback — Perform a regular expresssion seach and replace with multibyte support using a callback
mb_ereg_replace — Replace regular expression with multibyte support
mb_ereg_search_getpos — Returns start point for next regular expression match
mb_ereg_search_getregs — Retrieve the result from the last multibyte regular expression match
mb_ereg_search_init — Setup string and regular expression for a multibyte regular expression match
mb_ereg_search_pos — Returns position and length of a matched part of the multibyte regular expression for a predefined multibyte string
mb_ereg_search_regs — Returns the matched part of a multibyte regular expression
mb_ereg_search_setpos — Set start point of next regular expression match
mb_ereg_search — Multibyte regular expression match for predefined multibyte string
mb_ereg — Regular expression match with multibyte support
mb_eregi_replace — Replace regular expression with multibyte support ignoring case
mb_eregi — Regular expression match ignoring case with multibyte support
mb_get_info — 获取 mbstring 的内部设置
mb_http_input — 检测 HTTP 输入字符编码
mb_http_output — 设置/获取 HTTP 输出字符编码
mb_internal_encoding — 设置/获取内部字符编码
mb_language — 设置/获取当前的语言
mb_list_encodings — 返回所有支持编码的数组
mb_output_handler — 在输出缓冲中转换字符编码的回调函数
mb_parse_str — 解析 GET/POST/COOKIE 数据并设置全局变量
mb_preferred_mime_name — 获取 MIME 字符串
mb_regex_encoding — Set/Get character encoding for multibyte regex
mb_regex_set_options — Set/Get the default options for mbregex functions
mb_send_mail — 发送编码过的邮件
mb_split — 使用正则表达式分割多字节字符串
mb_strcut — 获取字符的一部分
mb_strimwidth — 获取按指定宽度截断的字符串
mb_stripos — 大小写不敏感地查找字符串在另一个字符串中首次出现的位置
mb_stristr — 大小写不敏感地查找字符串在另一个字符串里的首次出现
mb_strlen — 获取字符串的长度
mb_strpos — 查找字符串在另一个字符串中首次出现的位置
mb_strrchr — 查找指定字符在另一个字符串中最后一次的出现
mb_strrichr — 大小写不敏感地查找指定字符在另一个字符串中最后一次的出现
mb_strripos — 大小写不敏感地在字符串中查找一个字符串最后出现的位置
mb_strrpos — 查找字符串在一个字符串中最后出现的位置
mb_strstr — 查找字符串在另一个字符串里的首次出现
mb_strtolower — 使字符串小写
mb_strtoupper — 使字符串大写
mb_strwidth — 返回字符串的宽度
mb_substitute_character — 设置/获取替代字符
mb_substr_count — 统计字符串出现的次数
mb_substr — 获取字符串的部分
