正月初九“天公生”祭祀须分顶桌（清素斋品）、下桌（五牲荤礼）、三界桌布置、严格禁忌及专用天公金五部分，全程体现敬天法祖、等级分明的传统仪轨。
如果您计划在正月初九庆祝“天公生”，即玉皇大帝诞辰，需提前准备符合传统仪轨的供品与布置。以下是具体操作指南：
一、顶桌供品：清素斋礼敬天公
顶桌专为供奉至高神明玉皇大帝而设，强调洁净、素雅与敬意，须以清素斋品为主，忌荤腥杂气，体现对天公至纯至尊的虔诚。
1、备一对鲜花，置于香案两侧；
2、点一对红烛，燃三盏神灯，象征光明通达天界；
3、摆三只茶杯，斟满清茶，茶水须现泡、无渣、不溢杯沿；
4、置三束扎红纸的面线（或烫熟分装三碗，每碗上各放一颗黑砂糖），寓意长寿吉祥；
5、陈列五果：香蕉、橘子、苹果、菠萝、甘蔗，须新鲜饱满、色泽鲜亮；
6、备六斋：金针菜、木耳、腐竹、香菇、花生、系红丝线的面线，部分家庭延展为十二碗、二十四碗甚至三十六碗素斋；
7、另加糖塔、糖盏、红龟粿、甜粿、发粿等传统米制甜点，均需用红纸或红丝线点缀。
二、下桌供品：五牲荤礼敬部属
下桌用于供奉天公随从诸神，依古礼可用荤食，但须严格遵循性别与形态规范，体现等级分明、礼制有序的传统信仰逻辑。
1、选用“五牲”：全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊；若简化可用“三牲”，即鸡、鱼、猪肉，其中鸡必须为公鸡，严禁使用母鸡；
2、鱼宜选鲤鱼或鲢鱼，取“鲤跃龙门”“连年有余”之意，须整条烹制、头尾俱全；
3、猪肉须带皮整块，表面抹酒、撒盐、插香，蒸熟后置于盘中；
4、所有荤食供品须置于下桌，不得与顶桌斋品混置；
5、另备酒三杯，盛于小盅，酒须为米酒或绍兴酒，不可用白酒或勾兑酒。
三、祭坛布置：三界桌与天公灯
祭坛结构本身即具神圣象征意义，“三界桌”体现天、地、人三重宇宙观，布置须庄重严谨，方位、材质、覆盖物均有定制。
1、以长板凳或矮凳为基，上叠八仙桌构成“顶桌”，桌脚垫寿金纸，寓意“太极界不着地”；
2、八仙桌围上绣有吉祥图案的桌帷，颜色以红、金为主；
3、在正厅前朝向中庭处安置祭坛，确保露天通天；
4、门口悬挂写有“玉皇大帝”的天公灯，灯体须完整、烛火长明；
5、另设“天公炉”于顶桌中央前方，炉内仅焚专用“大龙金”或“天公金”，禁用普通金纸或银纸。
四、禁忌事项：行为规范与时间要求
初九当日言行举止皆属祭祀仪轨组成部分，非仅形式，实为心诚之显化，违者被视为亵渎，须全程恪守。
1、全家须于初八夜间起斋戒沐浴，初九全天禁食荤腥、禁饮冷水、禁食葱蒜韭菜等辛臭之物；
2、禁止晾晒衣物，尤其女性内衣裤不得挂于露天；
3、禁止倒垃圾、挑粪、泼污水，以免污秽冲犯天界；
4、祭祀须于初九子时（23:00–1:00）开始，最迟不晚于凌晨五点；
5、焚化金纸须待祭拜完毕、叩首礼成之后，由家中最长者主烧。
五、特殊用品：天公金与悬钱
祭祀所用纸钱非寻常冥资，其形制、尺寸、折法、焚烧方式均有专属规制，承载沟通天人的符号功能。
1、选用特制“大龙金”或“天公金”，尺寸大于日常金纸，纸质厚实、印纹清晰；
2、将天公金折成元宝状或莲花灯形，每叠九张为一组；
3、门环处系黄色长条纸钱（闽南称“长钱”，台湾称“悬钱”），纸钱须以红丝线捆扎；
4、悬钱仅限初九当日悬挂，祭毕即焚，不可留至初十；
5、焚烧时须用新竹枝拨动，火焰须旺而稳，灰烬不得吹散或踩踏。
