正月初九“天公生”祭祀须分顶桌(清素斋品)、下桌(五牲荤礼)、三界桌布置、严格禁忌及专用天公金五部分,全程体现敬天法祖、等级分明的传统仪轨。

如果您计划在正月初九庆祝“天公生”,即玉皇大帝诞辰,需提前准备符合传统仪轨的供品与布置。以下是具体操作指南:
一、顶桌供品:清素斋礼敬天公
顶桌专为供奉至高神明玉皇大帝而设,强调洁净、素雅与敬意,须以清素斋品为主,忌荤腥杂气,体现对天公至纯至尊的虔诚。
1、备一对鲜花,置于香案两侧;
2、点一对红烛,燃三盏神灯,象征光明通达天界;
3、摆三只茶杯,斟满清茶,茶水须现泡、无渣、不溢杯沿;
4、置三束扎红纸的面线(或烫熟分装三碗,每碗上各放一颗黑砂糖),寓意长寿吉祥;
5、陈列五果:香蕉、橘子、苹果、菠萝、甘蔗,须新鲜饱满、色泽鲜亮;
6、备六斋:金针菜、木耳、腐竹、香菇、花生、系红丝线的面线,部分家庭延展为十二碗、二十四碗甚至三十六碗素斋;
7、另加糖塔、糖盏、红龟粿、甜粿、发粿等传统米制甜点,均需用红纸或红丝线点缀。
二、下桌供品:五牲荤礼敬部属
下桌用于供奉天公随从诸神,依古礼可用荤食,但须严格遵循性别与形态规范,体现等级分明、礼制有序的传统信仰逻辑。
1、选用“五牲”:全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊;若简化可用“三牲”,即鸡、鱼、猪肉,其中鸡必须为公鸡,严禁使用母鸡;
2、鱼宜选鲤鱼或鲢鱼,取“鲤跃龙门”“连年有余”之意,须整条烹制、头尾俱全;
3、猪肉须带皮整块,表面抹酒、撒盐、插香,蒸熟后置于盘中;
4、所有荤食供品须置于下桌,不得与顶桌斋品混置;
5、另备酒三杯,盛于小盅,酒须为米酒或绍兴酒,不可用白酒或勾兑酒。
三、祭坛布置:三界桌与天公灯
祭坛结构本身即具神圣象征意义,“三界桌”体现天、地、人三重宇宙观,布置须庄重严谨,方位、材质、覆盖物均有定制。
1、以长板凳或矮凳为基,上叠八仙桌构成“顶桌”,桌脚垫寿金纸,寓意“太极界不着地”;
2、八仙桌围上绣有吉祥图案的桌帷,颜色以红、金为主;
3、在正厅前朝向中庭处安置祭坛,确保露天通天;
4、门口悬挂写有“玉皇大帝”的天公灯,灯体须完整、烛火长明;
5、另设“天公炉”于顶桌中央前方,炉内仅焚专用“大龙金”或“天公金”,禁用普通金纸或银纸。
四、禁忌事项:行为规范与时间要求
初九当日言行举止皆属祭祀仪轨组成部分,非仅形式,实为心诚之显化,违者被视为亵渎,须全程恪守。
1、全家须于初八夜间起斋戒沐浴,初九全天禁食荤腥、禁饮冷水、禁食葱蒜韭菜等辛臭之物;
2、禁止晾晒衣物,尤其女性内衣裤不得挂于露天;
3、禁止倒垃圾、挑粪、泼污水,以免污秽冲犯天界;
4、祭祀须于初九子时(23:00–1:00)开始,最迟不晚于凌晨五点;
5、焚化金纸须待祭拜完毕、叩首礼成之后,由家中最长者主烧。
五、特殊用品:天公金与悬钱
祭祀所用纸钱非寻常冥资,其形制、尺寸、折法、焚烧方式均有专属规制,承载沟通天人的符号功能。
1、选用特制“大龙金”或“天公金”,尺寸大于日常金纸,纸质厚实、印纹清晰;
2、将天公金折成元宝状或莲花灯形,每叠九张为一组;
3、门环处系黄色长条纸钱(闽南称“长钱”,台湾称“悬钱”),纸钱须以红丝线捆扎;
4、悬钱仅限初九当日悬挂,祭毕即焚,不可留至初十;
5、焚烧时须用新竹枝拨动,火焰须旺而稳,灰烬不得吹散或踩踏。










