火盖出火不畅和支架油污可通过三步清洁解决：一、拆下支架用小苏打热水浸泡30分钟以上，刷洗去污；二、重度油渍喷专用去油剂并覆保鲜膜静置20-30分钟，再擦拭冲洗；三、拆下火盖用牙签疏通出气孔，积碳处用白醋水浸泡后软刷清理，晾干后装回。
如果您发现燃气灶的火盖出火不畅，或是支架上积累了厚厚的油污，导致清洁困难，这通常是由于烹饪时的油渍和食物残渣长期附着造成的。以下是针对火盖和支架进行深度清洁、恢复其正常功能的具体步骤：
一、浸泡法去除支架油污
通过长时间浸泡，利用化学剂软化并分解支架表面顽固的碳化油垢，使其更容易被清除。
1、将燃气灶关闭并等待其完全冷却后，取下锅支架。
2、准备一个足够大的容器，加入热水至能完全淹没支架，按比例加入小苏打与水1:10，也可添加适量洗洁精增强去油效果。
3、将支架放入溶液中，确保完全浸没，静置浸泡至少30分钟，对于五年以上未清洗的重污可延长至2小时。
4、使用百洁布或尼龙刷轻轻刷洗支架各个角落，特别是底部和缝隙处，油污会明显松动脱落。
二、使用专用清洁剂处理顽固污渍
针对普通清洗无效的重度油渍，采用强效厨房去油污产品进行局部处理，能快速瓦解凝结的油脂层。
1、在通风良好的环境下，将支架平放于耐腐蚀表面，戴上防护手套。
2、均匀喷洒或涂抹厨房专用去油污喷剂（如日本狮王）于支架油污最严重的区域。
3、用保鲜膜包裹住已涂清洁剂的支架，防止液体挥发，保持湿润状态静置20-30分钟。
4、揭去保鲜膜后，用湿抹布反复擦拭，若仍有残留，可用刷子辅助刷除，最后用清水冲洗干净。
三、疏通火盖出气孔
火盖上的堵塞物会影响燃气均匀分布，导致火焰变小或偏火，必须清理每个出气孔以保障燃烧效率。
1、小心拆下火盖，避免用力过猛造成变形，检查其表面是否有烧结硬块。
2、使用牙签或细铁丝逐个轻柔地疏通火盖周围的出气孔，动作要缓慢以防扩大孔径。
3、对于难以清除的积碳，可将火盖放入温水中加入少量白醋浸泡10分钟，再用软毛牙刷轻轻刷洗表面。
4、完成清理后，务必用清水冲净并彻底晾干火盖，确认无水分残留后再安装回原位。
