Safari提供五种Cookie禁用方案：一、系统级阻止所有Cookie；二、无痕浏览临时隔离；三、内容拦截器深度拦截；四、MDM描述文件全局强制禁用；五、手动清除并锁定网站数据权限。
一、通过Safari隐私设置直接阻止所有Cookie
此方法调用系统级隐私控制机制，强制禁用全部网站的Cookie写入与读取权限，包括第一方和第三方Cookie，适用于对隐私要求极高的用户场景。
1、在Mac上打开Safari浏览器，点击顶部菜单栏中的Safari → 偏好设置。
2、点击顶部标签栏中的隐私选项卡。
3、在“Cookies 和网站数据”区域，勾选阻止所有 Cookie复选框。
4、关闭偏好设置窗口，更改立即生效，无需重启浏览器。
二、启用无痕浏览模式实现Cookie临时隔离
无痕浏览不保存任何会话数据，包括Cookie、表单输入、浏览历史及缓存，每次新建窗口即构建独立隔离环境，关闭后自动销毁全部临时Cookie。
1、在Safari中点击菜单栏文件 → 新建无痕浏览窗口。
2、或使用快捷键Command + Shift + N快速开启。
3、在该窗口中访问任意网站，其产生的Cookie仅存在于内存中，窗口关闭后全部自动清除且不可恢复。
三、部署内容拦截器扩展实施深度Cookie拦截
第三方内容拦截扩展可在网络请求层拦截Set-Cookie响应头及Cookie相关JavaScript API调用，支持规则自定义与跨站跟踪行为识别，提供比系统级设置更细粒度的控制能力。
1、前往Mac App Store或iOS App Store搜索并安装已获Apple认证的内容拦截应用，例如1Blocker X 或 Peaceful。
2、安装完成后，进入Safari 偏好设置 → 扩展，启用对应扩展开关。
3、点击扩展名称旁的设置按钮，在规则配置中开启阻止Cookie注入与禁止跨站跟踪脚本执行选项。
四、通过设备管理描述文件强制全局禁用Cookie（企业/教育部署）
适用于MDM（移动设备管理）环境，管理员可通过声明式设备管理向受管设备推送强制策略，覆盖用户手动修改权限，确保Cookie禁用策略不可绕过且持久生效。
1、管理员在Apple Business Manager或Apple School Manager中创建配置描述文件。
2、在描述文件有效负载中选择Safari 浏览器设置，将Cookies 和网站数据策略设为始终阻止。
3、将描述文件分发至目标设备，设备接收后自动应用策略，用户界面中阻止所有 Cookie 选项将变为灰色不可编辑状态。
五、手动清除现存Cookie并锁定网站数据权限
在启用阻止策略前彻底清除已有Cookie可防止残留数据被重用；同时限制网站数据存储上限，可进一步压缩跟踪行为的生存空间。
1、在Safari偏好设置中切换到隐私标签页，点击管理网站数据…按钮。
2、在弹出窗口顶部搜索栏输入*（星号），全选所有条目，点击移除。
3、返回隐私设置，取消勾选允许网站询问是否可存储数据，并确认阻止跨站跟踪已启用。
