一线城市幽灵外卖数量不多但暴露集中，因流量大、监管严、关注度高；真正违法的占比极低，问题突出区域为大学城周边、城中村临街民房及美食城共享厨房集群。
一线城市幽灵外卖数量并不算多，但问题暴露更集中、监管动作更密集。这不等于它们泛滥，而是因为平台流量大、骑手密度高、执法力量强，加上媒体和公众关注度高，让隐蔽的“幽灵外卖”更容易被发现、被曝光。
一线城市不是重灾区，但线索最密集
北京、上海、广州、深圳等地的外卖商家总量大、平台审核也相对严格，合法无堂食店（如持证合规的外卖专营厨房）占主流。真正违法的“幽灵外卖”，比如租借证照、地址造假、无证经营的，在一线城市的占比其实不高——红餐网2025年调研显示，全国外卖专营店整体仅占5.78%，其中绝大多数是合规运营的；而违法“幽灵外卖”在其中只是极小一部分。
幽灵外卖问题突出的区域集中在三类地方
- 大学城周边社区：郑州某大学城、北京昌平回龙观、西安长安区高校聚集带等，常见“私域外卖”藏身于倒闭托育中心、居民楼底商或仓库隔间，靠微信群引流，不走平台，也不办证。
- 城中村与老旧小区临街民房：门面简陋甚至无招牌，外墙贴“外卖专送”字样，骑手频繁进出却找不到公示地址，后厨常与居住空间混用，卫生条件差。
- 美食城/共享厨房集群：多个外卖品牌共用一张食品经营许可证，实际操作间互不独立，地址与证照登记地不符，有的甚至注册在隔壁城市。
为什么这些地方容易滋生幽灵外卖？
- 租金低、隐匿性强，监管难以进门核查
- 学生、年轻上班族对价格敏感，给低价劣质外卖提供了生存空间
- “私域外卖”绕过平台审核，直接通过社群下单，连平台都难追溯
目前，北京昌平、郑州大学城、重庆大渡口、贵阳云岩区等地已开展专项治理，查办案件量居前。陕西市场监管部门2025年就查了107件，郑州“郑骑先锋随手拍”上线不到一个月就核实线索75条——说明问题真实存在，但正被快速锁定和清理。
