电饭煲内胆受损多因清洁不当所致，应选用软质工具、控制力度方向、使用中性清洁剂、科学处理焦糊水垢，并加强日常防护。
如果您发现电饭煲内胆表面出现划痕、涂层脱落或清洗后粘锅现象加剧，则很可能是清洁过程中使用了不当工具或方式导致内胆受损。以下是避免刮伤内胆的清洗方法与操作技巧：
一、选用软质清洁工具
电饭煲内胆普遍采用不粘涂层（如特氟龙、陶瓷釉等），硬质材料会直接破坏涂层结构，造成永久性损伤。必须全程使用无研磨性、无棱角的清洁媒介。
1、准备一块超细纤维布或未使用过的柔软海绵，确保表面无颗粒残留；
2、若污渍较轻，仅用清水浸湿布面后打圈擦拭内胆内外壁；
3、禁止使用钢丝球、百洁布粗面、金属铲、硬质塑料刷等任何可能产生刮擦的物品；
4、如需加强去污力，可将布面蘸取少量中性洗洁精后再擦拭，切勿干擦。
二、控制清洁力度与方向
物理摩擦是刮伤涂层的主要诱因之一，均匀、低压力、单向滑动可最大限度减少微观划痕累积。
1、擦拭时保持手腕放松，以手掌带动布料沿同一方向缓慢移动；
2、避免反复来回用力搓揉同一区域，尤其在焦痕边缘或涂层薄弱处；
3、对顽固污渍，优先选择浸泡软化而非加压摩擦；
4、清洗完成后，用清水彻底漂净并立即用干燥软布吸干水分，防止水渍残留引发局部腐蚀。
三、使用安全清洁剂替代强酸强碱
涂层在pH值低于4或高于9的环境中易发生水解或氧化反应，导致起泡、变色、附着力下降。应严格规避腐蚀性化学品。
1、仅限使用pH中性（6.5–7.5）的餐具专用洗洁精；
2、白醋、柠檬汁、小苏打溶液虽属家庭常用，但必须稀释至浓度≤5%且接触时间≤15分钟；
3、严禁使用含氯漂白剂、去污粉、工业碱液、84消毒液等强腐蚀性制剂；
4、每次使用酸/碱类清洁剂后，须用流动清水冲洗不少于3遍，并用纯水最后一次漂洗以中和残留离子。
四、正确处理焦糊与水垢
高温碳化层和矿物质沉积物若强行刮除极易连带剥离涂层，应通过可控化学反应实现无损剥离。
1、轻微焦糊：倒入温水没过焦痕，加入1勺小苏打静置30分钟，再用软布轻推脱落；
2、中度焦糊：白醋与清水按1:3混合，加热至微沸后断电焖浸20分钟，冷却后木铲轻拨；
3、水垢沉积：柠檬酸粉末5克兑300毫升温水，煮沸5分钟后自然冷却，用软毛牙刷轻扫；
4、所有浸泡过程结束后，均需用纳米海绵蘸清水轻擦一遍内胆全表面，消除微粒附着风险。
五、日常防护与存放要点
清洁只是维护环节的一环，长期使用中的行为习惯直接影响涂层寿命。
1、烹饪时一律使用木质、硅胶或耐热尼龙材质的锅铲与汤勺；
2、盛饭前务必确认内胆外壁完全干燥，避免水滴流入发热盘引发短路或底部锈蚀；
3、清洗完毕后不可叠放其他厨具于内胆内部，防止硬物压迫造成隐性形变；
4、存放时应在内胆底部垫一层干净棉布，并倒扣置于通风干燥处，杜绝密闭潮湿环境。
