成年人维持日常生理功能所需的最低能量值即基础代谢率（BMR），男性用10×体重+6.25×身高−5×年龄+5计算，女性用10×体重+6.25×身高−5×年龄−161计算；简化法为男24、女22千卡/千克·日；典型区间因年龄性别而异，如20–30岁男性1600–1900千卡/日；肌肉量、甲状腺功能、睡眠、节食和体温等显著影响BMR。
如果您想了解成年人维持日常生理功能所需的最低能量值及整体热量参考范围，则需从基础代谢率出发，结合个体差异进行估算。以下是基于当前主流公式与实测数据的详细说明：
一、基础代谢率（BMR）的核心计算公式
基础代谢率是人体在清醒、静卧、空腹、环境温度适宜且精神放松状态下，维持呼吸、心跳、体温和细胞基本功能所必需的最低热量。其数值受性别、体重、身高、年龄四要素直接影响。目前临床与营养学最常用的是Mifflin-St Jeor公式，精度高于旧版哈里斯-本尼迪克特公式。
1、男性BMR = 10 × 体重（kg） + 6.25 × 身高（cm） - 5 × 年龄（岁） + 5
2、女性BMR = 10 × 体重（kg） + 6.25 × 身高（cm） - 5 × 年龄（岁） - 161
3、以一名35岁、体重68 kg、身高172 cm的男性为例：BMR = 10×68 + 6.25×172 - 5×35 + 5 = 1642千卡/日
4、以一名35岁、体重56 kg、身高160 cm的女性为例：BMR = 10×56 + 6.25×160 - 5×35 - 161 = 1334千卡/日
二、基础代谢率的简化速算方式
当缺乏精确测量条件时，可采用经验性速算法快速估算BMR区间，适用于初步筛查或日常参考，但不替代公式计算。
1、男性简化法：BMR ≈ 体重（kg） × 24
2、女性简化法：BMR ≈ 体重（kg） × 22
3、例如：70 kg男性速算BMR ≈ 70 × 24 = 1680千卡/日；55 kg女性速算BMR ≈ 55 × 22 = 1210千卡/日
4、该方法误差通常控制在±5%以内，适用于体重稳定、无明显肌肉异常或内分泌疾病者。
三、不同人群的基础代谢率典型区间
BMR本身不反映总需求，但可作为判断个体代谢水平的重要基准。以下为2026年最新实测统计中健康成年人的常见BMR分布范围（单位：千卡/日）：
1、20–30岁男性：约1600–1900
2、20–30岁女性：约1350–1650
3、40–50岁男性：约1500–1750
4、40–50岁女性：约1200–1450
5、60岁以上男性：约1350–1600；女性：约1100–1350
四、影响基础代谢率的关键生理因素
除公式中明确变量外，以下非线性因素会显著改变实际BMR值，不可忽略：
1、肌肉量：每增加1 kg去脂体重，BMR平均提升约13千卡/日
2、甲状腺功能：甲亢患者BMR可升高20%–100%，甲减则降低15%–40%
3、睡眠剥夺：连续两晚睡眠＜5小时，BMR下降约3.5%
4、长期节食：持续每日摄入＜1000千卡达2周以上，BMR可代偿性下调8%–15%
5、体温变化：核心体温每升高1℃，BMR上升约10%–13%
五、基础代谢率的实测验证方式
公式计算仅为预测值，金标准为间接测热法（Indirect Calorimetry），通过分析呼出气体中O₂消耗量与CO₂生成量推算能量代谢率。常规体检中亦可通过以下方式交叉验证：
1、晨起静息心率+体温+空腹血糖组合评估：若静息心率＞85次/分、腋温＞36.8℃、空腹血糖＜4.2 mmol/L，提示BMR可能偏高
2、双能X线吸收测定（DXA）获取去脂体重后，代入公式反推BMR偏差率
3、连续3日记录基础状态下的静息耗能（如使用智能手环在深度睡眠期监测），取均值校正公式结果
4、临床营养科提供的便携式代谢车检测，误差＜5%，单次检测耗时约20分钟
