砂锅瓦罐油渍可用小苏打浸泡、白醋加热、淘米水慢煮或柠檬片煮沸法清洁。先用小苏打加热水软化油垢，再以软刷清除；重度积油可混合白醋水煮后冷却刮除；淘米水微沸20分钟可温和去油；柠檬片煮沸15分钟兼具去油除味，均不伤陶质表面。
如果您发现砂锅或瓦罐使用一段时间后内壁积累顽固油渍，影响烹饪效果和外观，可以通过安全且不损伤陶质表面的方法进行清洁。以下是几种有效去除油渍的操作步骤：
一、小苏打与热水浸泡法
利用小苏打的弱碱性可以分解油脂，同时不会腐蚀砂锅的陶土结构，适合处理轻度至中度油垢。
1、将两汤匙小苏打均匀撒入砂锅内部有油渍的区域。
2、倒入足量沸水，确保水面覆盖所有污渍部位。
3、静置浸泡2至3小时，使油渍软化剥离。
4、用软毛刷或海绵轻轻擦洗内壁，避免使用钢丝球以免划伤表面。
5、倒掉污水，用清水冲洗干净即可。
二、白醋加热去油法
白醋中的醋酸能有效溶解陈年油渍，通过加热增强其清洁能力，适用于厚重积油。
1、在砂锅中加入等量水和白醋，液面需覆盖油渍区。
2、将混合液加热至微沸状态，保持小火煮10分钟，关闭火源。
3、断电或离火后让其自然冷却1小时以上。
4、使用竹制或塑料刮铲轻柔清除松动的油层。
5、以清水多次冲洗，直至无醋味残留。
三、淘米水慢煮清洁法
淘米水中含有淀粉微粒和天然表面活性成分，温和去油且保护锅体原始质感。
1、收集第二次淘米后的水（较清澈但含一定有机物）。
2、将淘米水倒入瓦罐中，水量达到三分之二满。
3、置于炉灶上用中小火加热并保持微沸20分钟。
4、关火冷却后，用布巾顺时针擦拭内壁油迹。
5、倒出废液，再用温水清洗一遍晾干。
四、柠檬片煮沸除油法
柠檬富含柠檬酸，具有天然去油和除味功能，特别适合希望去除油腻并消除异味的情况。
1、切3至4片新鲜柠檬，放入砂锅内。
2、加水至八分满，确保柠檬完全浸没。
3、开火煮沸后转小火继续煮15分钟。
4、熄火待温度降至可触碰时，用手或软布配合挤压柠檬片擦拭污渍处。
5、彻底排空液体，用流动水冲洗内腔。
