一担重量因朝代与地域而异：明清主流为100斤（50公斤），唐宋多为80斤（40公斤），华南等地曾用120斤（60公斤）；其与“石”的换算亦随时代变化，唐宋时一石约两担，明清常等同。
如果您查阅古籍或研究传统计量制度，发现“一担”这一单位在不同朝代与地域中数值不一，则可能是由于历史演变与地域实践差异所致。以下是关于古代一担重量的几种主流换算依据：
一、主流通行标准：一担等于100斤
该标准广泛见于明清以降的官方文书与民间实务，尤其在江南及华北地区成为通用规范。“担”本义为扁担挑运之量，两筐各约50斤，合计即为一担。此制与现代市制衔接紧密，便于商贸流通。
1、依据《天工开物》等文献记载，“担夫一担仅八十斤”，反映人力限制下的实际承重；但官方赋税、仓储计量多采整数标准。
2、按1斤=500克折算，100斤 = 50千克，即一担等于50公斤。
3、清代《大清会典》明载：“凡粮赋，以石、斗、升、合为容积，以担、钧、斤为权衡；一担百斤，定制不移。”
二、唐宋时期常见标准：一担约80斤
此说源于运输实态与原始谷物密度较低的现实约束。未脱壳稻谷体积大而质轻，单次肩挑难以达到百斤，故实际操作中常以80斤为一担，尤见于漕运与军粮调度记录。
1、据《宋会要辑稿·食货》载：“米一石，率二百斤，而担夫一担仅八十斤”，明确区分理论容量与人力实载。
2、按古制1斤≈250克（部分早期文献采用），则80斤 ≈ 20千克；若依通行500克/斤，则为40千克。
3、敦煌出土唐代账簿中，“麦一担”多记为七十五至八十五斤之间，印证浮动区间存在。
三、部分地区特殊标准：一担等于120斤
该标准主要出现在晚清至民国初年的部分地方志与商帮契约中，尤以华南、西南某些盐、茶、桐油贸易区为典型。其形成或与加码计量、防潮增重、或行业惯例有关，并非全国性通制。
1、光绪《广西通志稿·食货略》记：“盐担重一百二十斤，较他物为赢，以防水湿耗损。”
2、按1斤=500克计，120斤 = 60千克，即一担等于60公斤。
3、此标准亦见于部分中药铺戥秤记录，用作大宗药材转运单位，但不用于田赋与官仓核算。
四、与“石”的换算关系：一担常等同于半石或一石
“石”原为容积单位（唐宋多为120升，明清渐趋200升），后因稻米密度稳定，逐渐与重量单位混用。一担是否等于一石，取决于时代与语境。
1、唐宋文献中，“一石稻谷重约160斤”，而“一担实载80斤”，故一石 ≈ 两担。
2、明清江南赋役册中，“一石米”常按100斤征收，与“一担”完全等同，即一担 = 一石 = 100斤。
3、明代《农政全书》指出：“石者，量也；担者，权也。然今人言石，多指百斤之担，名异而实同。”
