一斤等于500克，是我国法定计量标准明确规定的精确等值关系，依据1公斤=1000克且1公斤=2斤推得，适用于所有法定交易与标识。
如果您在购物、称重或进行单位换算时遇到“一斤等于多少克”的疑问，常会看到500g被标为一斤。以下是对此换算关系的详细说明：
一、现行法定计量标准中的定义
我国自1959年起实行市制与公制并行的计量体系，后经《中华人民共和国计量法》及国家质量监督检验检疫总局公告确认，市制“一斤”被明确定义为500克。该定义基于1公斤（即1千克）等于1000克，且1公斤等于2斤的换算链。
1、1公斤 = 1000克
2、1公斤 = 2斤
3、因此，2斤 = 1000克
4、推得：1斤 = 1000克 ÷ 2 = 500克
二、历史与地域差异的说明
需注意，在旧制（十六两制）中，1斤曾等于16两，约596.8克；而部分港澳地区或传统中药领域偶见沿用旧制，但当前中国大陆所有法定交易、包装标识、电子秤默认设置均以1斤 = 500克为强制标准。
1、超市生鲜标签、菜市场电子秤显示“斤”单位时，其内部换算芯片均按500克/斤校准
2、《GB/T 31171-2014 家用电子秤》明确规定：以“斤”为单位显示时，1斤对应500克
3、若实测某商品标注“500g”，其等效标示可合法写作“1斤”
三、常见混淆点辨析
有人误将“500g是一斤吗”理解为近似值或约数，实则该换算为精确等值关系，非估算结果。500克与1斤之间不存在四舍五入或误差容忍，二者在法定意义上完全等同。
1、500g = 0.5kg = 1斤（三者数值恒等）
2、任何标称“净含量：1斤”的预包装食品，其实际质量必须为500克±允许负偏差（依据《定量包装商品计量监督管理办法》）
3、若使用老式杆秤或未经检定的设备出现偏差，责任在于器具失准，而非单位定义变动
