GRUB配置修改需编辑/etc/default/grub并运行更新命令，不可直接改/boot/grub/grub.cfg；默认内核由GRUB_DEFAULT控制，超时由GRUB_TIMEOUT设定，多内核管理需配合apt/dnf卸载及update-grub或grub2-mkconfig刷新。
Linux 的 GRUB 配置文件修改，核心是调整 /etc/default/grub 并更新生成的启动菜单，不是直接改 /boot/grub/grub.cfg（它由脚本自动生成，手动改会被覆盖）。
修改默认启动内核和超时时间
编辑主配置文件：
sudo nano /etc/default/grub
重点关注以下几行：
-
GRUB_DEFAULT=0：表示默认启动第 1 个菜单项（从 0 开始计数）。也可设为
saved，配合grub-set-default动态指定 - GRUB_TIMEOUT=5：菜单显示秒数，设为 0 表示不等待、直接启动默认项；设为 -1 表示无限等待
- GRUB_DISABLE_RECOVERY=true：关闭自动生成的 recovery 模式条目（可选，节省菜单空间）
管理多个内核：保留/删除旧内核
系统升级后常保留多个内核，GRUB 会自动列出所有可用内核。若想精简菜单或防止磁盘占满：
- 查看已安装内核：dpkg --list | grep linux-image-（Debian/Ubuntu）或 rpm -q kernel（RHEL/CentOS/Fedora）
- 卸载旧内核（谨慎操作！确保至少留一个可用的备用内核）：
Ubuntu 示例：sudo apt autoremove --purge linux-image-5.4.0-xx-generic
Fedora 示例：sudo dnf remove kernel-5.10.0-xxx - 卸载后记得运行 sudo update-grub（Debian系）或 sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg（RHEL系）刷新菜单
临时切换启动内核（无需改配置）
开机时在 GRUB 菜单界面按 Shift（BIOS）或 Esc（UEFI）调出菜单，用方向键选择其他内核启动。该选择仅本次生效。
若需让某次选择“记住”并设为下次默认：
- 启动进系统后执行：sudo grub-reboot 2（假设第 3 个菜单项是目标内核，索引从 0 开始）
- 再重启，GRUB 就会自动启动该项一次，之后恢复默认
- 配合 GRUB_DEFAULT=saved 可实现永久默认切换：sudo grub-set-default 2
高级：自定义菜单项或隐藏内核
不建议直接改 grub.cfg，但可通过添加自定义配置片段实现灵活控制：
- 在 /etc/grub.d/ 下新建文件（如 41_custom），以
#!/bin/sh开头，末尾加exec tail -n +3 $0，然后写menuentry块 - 隐藏特定内核：在 /etc/default/grub 中添加 GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0 和 GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true，再配合 GRUB_TIMEOUT_STYLE=hidden 实现“静默倒计时”，按 Shift 才显示菜单
- 修改后务必运行对应系统的更新命令，否则更改不生效
不复杂但容易忽略：每次改完 /etc/default/grub 或增删内核，都必须重新生成配置，否则看不到效果。
