AI可基于食材快速生成匹配菜谱与完整菜单，途径包括：一、专业食谱平台智能匹配；二、大语言模型API定制输出；三、微信小程序端侧识别生成；四、Notion AI联动库存数据库批量规划。
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如果您手头有若干食材，希望快速获得匹配的菜谱组合与完整菜单，AI工具可基于输入的食材列表智能匹配烹饪方案。以下是实现该功能的具体操作路径：
一、使用专业食谱AI平台（如ChefTec、SideChef AI或Yummly）
这类平台内置食材语义识别模型与菜系知识图谱，能将用户输入的常见食材映射至真实可执行菜谱，并自动排除冲突搭配（如乳制品与高酸性食材的禁忌组合）。
1、访问ChefTec官网或打开SideChef手机应用。
2、点击首页“AI生成菜单”按钮，进入食材输入界面。
3、在文本框中逐项输入现有食材，例如：鸡胸肉、西兰花、大蒜、橄榄油、柠檬，每项之间用顿号或回车分隔。
4、选择偏好选项：勾选“30分钟内完成”“低脂”“不含坚果”等约束条件。
5、点击“生成菜单”按钮，系统将在5秒内返回含主菜、配菜及简易步骤的三道式菜单。
二、调用大语言模型API进行本地化定制生成
通过向支持结构化输出的LLM（如Qwen2.5-72B-Instruct或GLM-4-Flash）发送明确指令，可获得格式统一、带计量单位与分步说明的食谱文本。
1、登录ModelScope或DashScope控制台，获取API密钥并启用对应模型服务。
2、构造请求体，设定system提示词为：“你是一名资深中餐营养师，仅输出JSON格式结果，字段包括：菜名、所需食材（含克重）、步骤（编号列表，每步≤15字）。”
3、user输入内容为：“请用以下食材生成一道快手家常菜：鸡蛋、番茄、小葱、盐、食用油”。
4、发送请求后解析返回JSON，提取字段并自动排版为可打印菜单。
三、借助微信小程序“AI菜谱管家”快速响应
该小程序无需注册、不采集相册权限，所有食材识别与菜谱生成均在端侧轻量模型完成，适合临时起意场景下的即时需求响应。
1、微信搜索并进入“AI菜谱管家”小程序。
2、点击底部“拍照识材”按钮，对准冰箱或料理台上的食材实物拍摄。
3、确认识别结果，手动删减误检项，保留豆腐、青椒、生抽、蚝油、白糖等有效条目。
4、点击“生成今日菜单”，页面立即展示含图片预览的3套组合方案，含“青椒豆腐煲”主菜及建议搭配的紫菜蛋花汤。
四、利用Notion AI + 食材数据库模板批量生成周菜单
通过预先搭建的Notion数据库关联食材库存表与菜谱模板库，AI可依据剩余量动态推荐消耗优先级高的菜品，避免浪费。
1、在Notion中复制公开模板“Smart Meal Planner”，启用AI插件权限。
2、在“当前库存”表格中录入食材名称、保质期、存量（如：五花肉：剩余420g，到期日2024-08-15）。
3、在“生成菜单”区块输入指令：“按库存紧迫度排序，生成未来3天午餐+晚餐共6餐，每餐含主食建议。”
4、点击运行，AI自动填充“红烧肉盖饭”“青椒肉丝面”等带采购提醒与替换标注的条目。
