要更改Mac上文件类型的默认打开程序，可使用右键菜单修改：选中文件→“显示简介”→“打开方式”中选择应用→点击“全部更改”完成批量设置；也可按住Control键单击文件，在“打开方式”列表中选择应用并确认是否设为默认；高级用户可通过终端命令修改LaunchServices配置，指定扩展名与应用的关联，再重启Finder生效。
如果您希望在Mac上更改特定文件类型的默认打开程序，以便每次双击该类型文件时都使用您指定的应用程序启动，可以按照以下方法进行设置。这有助于提升工作效率并确保文件以最适合的软件打开。
本文运行环境：MacBook Air，macOS Sonoma
一、通过右键菜单修改默认打开方式
此方法适用于临时更改某一类文件的默认打开程序，并可快速应用到同类型的所有文件。
1、选中需要修改打开方式的文件，右键点击该文件，在弹出菜单中选择“显示简介”。
2、在右侧出现的“打开方式”选项区域，点击下拉菜单，选择您希望用来打开此类文件的应用程序。
3、选择后，点击“全部更改”按钮，系统会询问是否将所有相同扩展名的文件都用此程序打开，确认即可完成批量关联。
二、使用“打开方式”下拉列表快速切换
当您不想永久更改默认程序，而是希望为当前文件选择不同的打开方式时，此方法最为便捷。
1、按住 Control 键 并单击目标文件，打开快捷菜单。
2、在菜单中找到“打开方式”子菜单，其中列出了兼容的应用程序列表。
3、从列表中选择一个应用程序，文件将使用所选手动打开一次；若要设为默认，请在选择后系统提示是否始终以此方式打开时确认更改。
三、通过终端命令强制修改文件关联
对于高级用户，可通过Terminal直接编辑系统对文件扩展名与应用程序的绑定关系，实现更精确控制。
1、打开“应用程序 > 实用工具 > 终端”，输入以下命令查看当前默认打开程序：defaults read com.apple.LaunchServices/com.apple.launchservices.secure
2、确定要关联的文件类型（如 .pdf）和目标应用的Bundle Identifier（例如：com.adobe.acrobat.pro）。
3、执行如下格式的命令添加新的文件关联规则：defaults write com.apple.LaunchServices/com.apple.launchservices.secure -dict-add "LSHandlers" -array-add '{LSHandlerContentType=public.pdf;LSHandlerRoleAll=com.adobe.acrobat.pro;}'
4、重启电脑或运行 /System/Library/CoreServices/Finder.app/Contents/MacOS/Finder 重新加载Finder以使更改生效。
