安装ConvertToUTF8插件后，Sublime Text可自动识别并正确显示GBK编码文件，支持编辑保存时自动转码，避免乱码；若未自动识别，可手动通过命令面板选择“Reopen with Encoding”或“Save with Encoding”切换为GBK编码，确保中文正常显示。
Sublime Text 默认使用 UTF-8 编码读写文件，但遇到 GBK 编码的中文文件时，可能会出现乱码。要正确处理 GBK 编码文件，需借助插件或手动设置编码方式。
安装 Package Control（如未安装）
大多数编码相关功能依赖插件，先确保已安装 Package Control：
- 按下 Ctrl+` 打开控制台
- 粘贴并运行官方安装命令（Python 脚本）
- 重启 Sublime Text
安装 ConvertToUTF8 插件
该插件支持 GBK、GB2312、BIG5 等编码的读取和保存：
- 按下 Ctrl+Shift+P 打开命令面板
- 输入 Package Control: Install Package 并回车
- 搜索 ConvertToUTF8 并安装
打开 GBK 文件自动识别
安装插件后，Sublime 可自动检测并正确显示 GBK 编码文件内容：
- 直接用 Sublime 打开 GBK 文件，文字不再乱码
- 状态栏会显示当前文件编码（如 GBK）
- 编辑后保存，插件会自动转为原编码写入，避免破坏文件
手动切换编码（可选操作）
如果自动识别失败，可手动指定编码：
- 点击右下角编码标识（如 “UTF-8”）
- 选择 Reopen with Encoding → Chinese (GBK)
- 文件内容将按 GBK 解码显示
- 修改后保存，选择 Save with Encoding → Chinese (GBK)
基本上就这些。只要装好 ConvertToUTF8 插件，Sublime 就能顺畅读写 GBK 文件，无需每次手动调整。注意部分旧版插件可能不兼容新版本 Sublime，建议使用 Sublime Text 3 或以上版本。
