安装ConvertToUTF8插件可解决Sublime Text中文乱码问题，该插件支持GBK、GB2312编码自动转UTF-8显示，安装后重新打开乱码文件即可正常显示中文，并建议保存为UTF-8编码以确保兼容性。
Sublime Text 出现中文乱码，通常是因为文件编码为 GBK 或 GB2312，而 Sublime 默认只良好支持 UTF-8 编码。直接打开 GBK 编码的文件时，若未正确识别，就会显示乱码。解决这个问题需要安装插件并进行编码设置。
安装 Package Control（如未安装）
大多数编码支持功能依赖于插件管理工具 Package Control。如果尚未安装，可前往官网或通过命令面板快捷安装。
安装 ConvertToUTF8 插件
ConvertToUTF8 是解决 Sublime 中文乱码最常用的插件，它能自动识别并转换 GBK、GB2312 等编码为 UTF-8 显示。
安装步骤：- 按下 Ctrl+Shift+P 打开命令面板
- 输入 Install Package 并选择对应选项
- 搜索 ConvertToUTF8 并点击安装
使用插件打开 GBK 文件
安装完成后，重新打开原本乱码的 GBK 文件，插件会自动检测编码并转换为正常中文显示。
- 保存文件时仍建议另存为 UTF-8 编码，避免与其他编辑器兼容问题
- 部分旧版本 Sublime 可能需配合 GBK Encoding Support 插件使用
设置默认编码（可选）
虽然不能强制 Sublime 使用 GBK 作为默认编码，但可通过用户设置让新文件默认 UTF-8，减少后续问题。
进入 Preferences → Settings，在右侧用户设置中添加：
{
"default_encoding": "UTF-8"
}
基本上就这些。只要装好 ConvertToUTF8，GBK 文件的中文乱码问题基本都能解决。注意该插件仅适用于 Sublime Text 3，Sublime Text 4 用户可尝试其衍生插件 CodeWithSublime 或手动切换编码。
