首先启用谷歌浏览器编码菜单，通过添加启动参数--enable-features=EnableEncodingDetector；然后手动切换页面编码为GBK或UTF-8解决乱码；接着安装Charset等扩展程序设置特定网站默认编码；最后可通过修改Windows注册表HKEY_CURRENT_USER\Software\Google\Chrome\Preferences，新建字符串default_encoding并设值为GBK或UTF-8，强制浏览器默认编码。
如果您发现谷歌浏览器在打开某些网页时出现乱码，可能是因为字符编码未正确识别。通过设置默认的字符编码，可以解决此类显示异常问题。
本文运行环境：联想小新Pro 16，Windows 11
一、启用编码菜单选项
谷歌浏览器默认隐藏了编码设置菜单，需通过修改启动参数或启用实验性功能来开启该选项，以便后续调整字符编码。
1、在桌面上找到谷歌浏览器的快捷方式，右键点击并选择“属性”。
2、在“目标”文本框末尾添加以下参数：--enable-features=EnableEncodingDetector，注意在原有内容后加一个空格再输入参数。
3、点击“应用”并重启浏览器，确认是否已在“更多工具”中看到“编码”子菜单。
二、手动切换当前页面编码
当网页显示为乱码时，可通过手动选择正确的字符编码来恢复正常显示，适用于临时访问非UTF-8编码的网页。
1、点击浏览器右上角的三个点图标，打开“更多工具”菜单。
2、选择“编码”，在下拉列表中尝试选择“简体中文（GBK）”或“Unicode（UTF-8）”。
3、观察页面文字是否恢复正常，若未生效可切换其他编码类型进行测试。
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三、使用扩展程序设置默认编码
由于谷歌浏览器原生不支持永久更改默认编码，可通过安装第三方扩展程序实现对特定网站自动应用指定编码。
1、访问Chrome网上应用店，搜索关键词“Charset”或“编码”查找相关扩展。
2、选择评分较高的扩展如“Charset”或“Force Encoding”，点击“添加至Chrome”进行安装。
3、安装完成后点击扩展图标，为当前域名设置默认使用GB2312或GBK编码，刷新页面查看效果。
四、修改注册表强制默认编码（Windows专用）
通过修改系统注册表项，可影响谷歌浏览器对本地HTML文件或部分服务器响应的编码解析行为。
1、按下 Win + R 键，输入 regedit 并回车，打开注册表编辑器。
2、导航至路径：HKEY_CURRENT_USER\Software\Google\Chrome\Preferences。
3、在右侧空白处右键，新建字符串值，命名为 “default_encoding”，数值数据设为 GBK 或 UTF-8，根据常用需求选择。
