本文旨在帮助开发者解决在使用PHP发送邮件时，邮件内容在Outlook客户端中出现UTF-8编码显示异常的问题。通过分析问题原因，并结合实际代码示例，提供了一种有效的解决方案，确保邮件内容在各种邮件客户端中都能正确显示，避免出现乱码情况。
在使用PHP发送HTML邮件时，有时会遇到一个令人头疼的问题：邮件在大多数浏览器和邮件客户端中显示正常，但在Microsoft Outlook中却出现UTF-8编码显示异常，例如，原本应该显示的“Solicitor’s Certificates - Tips & Traps”在Outlook中显示为“Solicitor’s Certificates - Tips & Traps”。 这通常是由于Outlook对邮件编码的处理方式与其他客户端存在差异所致。
问题分析
Outlook在处理邮件时，可能会忽略HTML头部中指定的charset信息，或者使用默认的编码方式来解析邮件内容。如果邮件服务器或发送邮件的PHP脚本没有正确设置字符编码，就很容易导致Outlook显示乱码。
解决方案：显式设置PHPMailer的CharSet属性
解决此问题的关键在于明确地告诉PHPMailer使用UTF-8编码。即使你在HTML头部已经声明了UTF-8，也强烈建议在PHPMailer中显式设置CharSet属性。
以下是使用PHPMailer发送邮件并设置UTF-8编码的示例代码：
SMTPDebug = 0; // Enable verbose debug output (0 for off, 2 for on)
$php_mail->isSMTP(); // Send using SMTP
$php_mail->Host = 'smtp.example.com'; // Set the SMTP server to send through
$php_mail->SMTPAuth = true; // Enable SMTP authentication
$php_mail->Username = 'your_email@example.com'; // SMTP username
$php_mail->Password = 'your_password'; // SMTP password
$php_mail->SMTPSecure = PHPMailer::ENCRYPTION_STARTTLS; // Enable TLS encryption; `PHPMailer::ENCRYPTION_SMTPS` encouraged
$php_mail->Port = 587; // TCP port to connect to, use 465 for `PHPMailer::ENCRYPTION_SMTPS` above
//Recipients
$php_mail->setFrom('from@example.com', 'Mailer');
$php_mail->addAddress('to@example.com', 'Joe User'); // Add a recipient
// $php_mail->addAddress('ellen@example.com'); // Name is optional
// $php_mail->addReplyTo('info@example.com', 'Information');
// $php_mail->addCC('cc@example.com');
// $php_mail->addBCC('bcc@example.com');
// Attachments
// $php_mail->addAttachment('/var/tmp/file.tar.gz'); // Add attachments
// $php_mail->addAttachment('/tmp/image.jpg', 'new.jpg'); // Optional name
// Content
$php_mail->isHTML(true); // Set email format to HTML
$php_mail->CharSet = 'UTF-8'; // 显式设置字符编码为UTF-8
$php_mail->Subject = 'Here is the subject';
$body='
Simple Transactional Email ';
$body.='';
$body.='Solicitor’s Certificates - Tips & Traps
';
$body.='';
$php_mail->Body = $body;
$php_mail->AltBody = 'This is the body in plain text for non-HTML mail clients'; // 纯文本备选内容
$php_mail->send();
echo 'Message has been sent';
} catch (Exception $e) {
echo "Message could not be sent. Mailer Error: {$php_mail->ErrorInfo}";
}
?>代码解释：
- 引入PHPMailer类: 确保你的PHP环境中已经安装了PHPMailer，并通过require语句引入必要的类文件。
- 实例化PHPMailer: 创建一个PHPMailer对象。
- 设置SMTP服务器 (可选): 如果你使用SMTP服务器发送邮件，需要配置SMTP服务器的相关信息，包括Host、SMTPAuth、Username、Password、SMTPSecure和Port。
- 设置发件人和收件人: 使用setFrom()设置发件人邮箱和名称，使用addAddress()设置收件人邮箱和名称。
- 设置邮件内容: 使用isHTML(true)将邮件格式设置为HTML，然后使用CharSet = 'UTF-8'显式设置字符编码为UTF-8。 设置邮件主题（Subject）和正文（Body和AltBody）。AltBody是纯文本格式的备选内容，当邮件客户端不支持HTML格式时会显示该内容。
- 发送邮件: 使用send()方法发送邮件。
- 异常处理: 使用try...catch块捕获可能出现的异常，并输出错误信息。
注意事项：
- 确保PHPMailer安装正确: 在使用PHPMailer之前，请确保已经正确安装了PHPMailer，并且引入了必要的类文件。 可以通过Composer安装PHPMailer：composer require phpmailer/phpmailer。
- 检查HTML头部编码声明: 虽然在PHPMailer中显式设置了CharSet，但仍然建议在HTML邮件的头部中声明UTF-8编码：html; charset=UTF-8">。
- 测试不同邮件客户端: 在部署到生产环境之前，务必在不同的邮件客户端（包括Outlook、Gmail、Yahoo Mail等）中测试邮件的显示效果，确保邮件内容能够正确显示。
- 服务器编码设置: 检查服务器的默认字符编码设置，确保与PHP脚本的编码一致。
- 邮件服务器配置: 某些邮件服务器可能需要额外的配置才能正确处理UTF-8编码的邮件。请参考你的邮件服务器的文档，进行相应的配置。
总结
通过在PHPMailer中显式设置CharSet属性为UTF-8，可以有效地解决Outlook接收邮件时UTF-8编码显示异常的问题。 同时，建议检查HTML头部编码声明、服务器编码设置和邮件服务器配置，以确保邮件内容在各种邮件客户端中都能正确显示。 在开发过程中，务必进行充分的测试，以避免出现乱码等问题。
