冬至推荐四款家常滋补汤：当归生姜羊肉汤温补驱寒，萝卜排骨汤鲜美助消化，核桃板栗汤补肾健脾，银耳百合枸杞羹润肺养颜，做法简单，适合冬季养生调理。
冬至是进补的好时机，喝碗热汤不仅能暖身驱寒，还能调理身体。下面推荐几款适合冬至的家常滋补汤，做法简单，营养又好喝。
当归生姜羊肉汤
这是经典的温补汤品，特别适合怕冷、手脚冰凉的人。
- 材料：羊肉500克，当归20克，生姜30克，料酒适量，盐少许
- 做法：
② 当归、生姜洗净切片，与羊肉一起放入砂锅；
③ 加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时；
④ 出锅前加盐调味即可。
萝卜排骨汤
萝卜顺气消食，排骨提供蛋白质，搭配起来汤鲜味美又不腻。
- 材料：排骨500克，白萝卜1根，姜3片，葱1段，盐适量
- 做法：
② 白萝卜去皮切块，姜切片；
③ 所有材料放入锅中，加水没过食材，大火煮开转小火炖1小时；
④ 加盐调味，撒上葱花即可享用。
核桃板栗汤
这款汤偏甜口，适合秋冬补肾健脾，尤其适合腰膝酸软、容易疲劳的人。
- 材料：核桃6个，板栗8颗，陈皮3克，枸杞一小把，冰糖适量
- 做法：
② 所有材料洗净后放入锅中，加适量清水；
③ 大火烧开后转小火煮30分钟；
④ 喜欢甜味可加冰糖，趁热喝效果更好。
银耳百合枸杞羹
冬季干燥，这道汤能润肺止咳、滋养皮肤，老少皆宜。
- 材料：银耳半朵，百合20克，枸杞10克，蜂蜜或冰糖适量
- 做法：
② 将银耳和百合放入锅中，加水煮开后转小火炖40分钟至粘稠；
③ 加入枸杞再煮5分钟，关火后根据口味调入蜂蜜或冰糖。
基本上就这些，选一款适合家人口味的汤，在冬至那天暖暖地喝上一碗，舒服过冬天。
