reload不中断服务，仅重启worker进程以更新代码；restart则完全重启所有进程，导致服务短暂中断。日常更新推荐使用reload，而配置或结构性变更需restart。
在使用 Swoole 时，reload 和 restart 都可以用来更新服务代码，但它们的执行方式和影响有本质区别。
reload：平滑重载工作进程
reload 的主要作用是通知 Swoole 主进程重新加载 PHP 代码，通常用于更新业务逻辑而不停止服务。
- 通过向主进程发送 SIGUSR1 或 SIGUSR2 信号触发。
- 只会重启 worker 进程（包括 Task Worker），Master 和 Manager 进程保持运行。
- 正在处理的请求可以完成后再退出，实现无中断服务更新。
- 适合上线新版本、修复 bug 等日常运维操作。
restart：完全重启整个服务
restart 是指彻底停止并重新启动整个 Swoole 服务。
- 需要先 stop 服务，再 start 一个新的实例。
- 所有进程（Master、Manager、Worker）都会被终止并重新创建。
- 服务会有短暂中断，TCP 连接会被断开。
- 适用于配置变更、Swoole 参数调整或遇到严重异常需要清空状态的场景。
关键区别总结
核心差异在于是否中断服务以及影响范围：
- 服务可用性：reload 不中断服务；restart 会导致服务短时不可用。
- 进程级别：reload 只影响 Worker；restart 影响全部进程。
- 资源重建：reload 不重建 Reactor、连接池等；restart 会完全重新初始化。
基本上就这些。日常更新代码推荐用 reload，结构级变更才需要 restart。
