使用“抹掉助理”或恢复模式可彻底清除Mac数据并恢复出厂设置，前者适用于Apple芯片Mac，后者通用；操作需进入恢复模式，通过“抹掉助理”或“磁盘工具”抹除磁盘后重装系统，确保设备解绑并重置。
如果您准备出售、赠送您的Mac或需要解决严重的系统问题，彻底抹除所有数据并将其恢复到出厂状态是一个关键步骤。此过程将清除您的个人文件、应用程序和设置，让电脑如同新购买时一样。
本文运行环境：MacBook Pro M2芯片，macOS Sonoma。
一、使用“抹掉助理”（推荐方法）
“抹掉助理”是苹果为搭载Apple芯片或配备T2安全芯片的Mac提供的专用工具，能最安全、最彻底地清除所有数据，包括用户账户和激活锁信息，确保设备与您完全解绑。
1、点击屏幕左上角的苹果菜单 ，选择“关机”。
2、关机后，立即长按电源按钮不放，直到看到“正在载入启动选项”画面。
3、在启动选项窗口中，选择“选项”，然后点按“继续”进入恢复模式。
4、在“macOS实用工具”窗口中，选择“抹掉助理”，然后点击“继续”。
5、按照屏幕上的提示操作，可能需要输入管理员密码进行验证。
6、确认操作后，“抹掉助理”将开始执行，此过程会完全清除您的Mac，完成后设备将重启并进入初始设置界面。
二、通过恢复模式手动抹掉磁盘
此方法适用于所有Mac机型，通过恢复模式中的“磁盘工具”手动擦除启动磁盘，然后再重新安装操作系统，达到恢复出厂设置的目的。
1、对于M系列芯片Mac：完全关机后，长按电源键直至出现“正在载入启动选项”；对于Intel芯片Mac：关机后，同时按住 Command (⌘) + R 键，再按下电源键开机，直到看到Apple标志或登录窗口。
2、在启动选项或恢复模式主界面中，选择“选项” > “继续”。
3、进入“macOS实用工具”后，选择并打开“磁盘工具”。
4、在“磁盘工具”边栏中，展开“内置”部分，选择名为“Macintosh HD”的宗卷。
5、点击工具栏上的“抹掉”按钮。
6、在弹出的对话框中，名称保持为“Macintosh HD”，格式选择APFS（如果系统版本较旧，可选“Mac OS 扩展（日志式）”），方案无需更改。
7、点击“抹掉”以确认操作，等待抹掉完成。
8、关闭“磁盘工具”，返回“macOS实用工具”主界面，选择“重新安装 macOS”。
9、按照屏幕提示完成系统重新安装流程。
