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心靈之曲
发布时间：2025-09-17 11:03:17
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|来源于php中文网
原创
9月16日，在当天举行的京东品酒活动中，刘强东现身直播间亲自下厨炒菜，引发大量网友在线围观。
直播开始前，他坦言自己有些紧张：“这种紧张感，大概就跟贾国龙第一次掌勺时差不多，也像罗永浩头一回讲脱口秀那样。”
烹饪过程中还出现了一点小状况，刘强东幽默回应：“这煤气灶该不会是从马云那儿淘来的吧？”
据悉，此次他在直播中制作的是家乡宿迁的传统名菜——“黄狗猪头肉”，又名“乾隆老汤黄狗猪头肉”。这道菜最早可追溯至清乾隆十二年（1741年）。
据传在乾隆二十七年（1762年），乾隆皇帝第三次南巡途经宿迁时，并未惊动地方官员，而是微服私访，与侍卫一同在城中闲逛。正午时分，一阵浓郁的肉香引起了他的注意，循着香味找到了一家售卖猪头肉的小店。品尝之后赞不绝口，当场询问店主姓名。
因店主名叫黄德，乳名为“大狗”，乡邻习惯称其为“黄狗”。乾隆听后哈哈大笑，随即赋诗一首：“黄狗猪头肉，酥鲜嫩烂香。宫中亦未有，海内应无双。”从此，“黄狗猪头肉”名声大振，流传至今。
此前，刘强东曾在公开场合透露，自己对烹饪颇有兴趣，认为做菜是一种享受，除了日本料理不太会做之外，其他菜系基本都能上手。
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