<?php
$arr = [
'name'   =>
    [
        '打豆豆',111,111
    ],
'jine'   => [
        '111','111','111'
    ],
'renshu' => [
        11,111,11
    ]
];
// 整理数组
$settle_array = [];
$count = count($arr);
$i     = 0;

while ( $i < $count) {
    $settle_array[] = [
        'name' =>  $arr['name'][$i],
        'jine' =>  $arr['jine'][$i],
        'renshu' =>  $arr['renshu'][$i],
    ];
    ++$i;
}
// 数据入库
insertMore($settle_array);
function insertMore(array $param)
{
    $keys    = [];
    $values  = [];
    $fill    = '';
    $data    = [];
    foreach ($param as $param_key => $param_val) {
        foreach($param_val as $child_key => $child_val){
                array_push($values,$child_val);
        }
        if( is_array($param_val)){
            $fill.= '('.implode(',', array_fill(0, count($param_val), '?')).'),';
        }
    }

    $sql  = 'INSERT INTO `'.$this->table.'` ('.implode(',', array_keys($param[0])).') VALUES '.trim($fill,',');
    $stmt = $this->pdo->prepare($sql);

    $stmt->execute($values);
    $this->errorInfo = $stmt->errorInfo();
    return $this->getLastInsertId();
} 

多维数组入库有难题，在于收据结构复杂，mysql不能直接处理。
php首先解析数组降维，现在是3维数组，那么其实xuhao字段是没有太大用处的吧，因为xuhao其实就是数组长度。
其实你整理一下这个数组就好了。
手机不方便示例。

insert into dbase(name,jine,renshu) values (1,2,3),(4,5,6),(7,8,9)
就是insert多条记录，把你的数组变成

array(
    'name' => 1,
    'jine' => 2,
    'renshu' => 3
),
array(
.
.
.
)

这样的，然后一起insert就好